Rindes estimados
Evolución de un cultivo de nogales en condiciones óptimas
Proceso
El nogal es una especie lenta para llegar a su máxima producción, pero en condiciones óptima de clima, riego, manejo e insumos se puede llegar a ganar entre 2 y 3 años. Veamos como lograr una plantación rentable:
De esta manera sería una plantación rentable. Aunque esta evolución podría considerarse conservadora con respecto a los rendimientos que se proyectan, es importante tener en cuenta que los rendimientos en cualquier año en particular dependen del clima y de una serie de otros factores.
Proyecciones
Hay tres escenarios de rendimiento presentados en las siguientes proyecciones.
Rendimientos optimistas
Esta es una proyección del Centro de Asuntos Agrícolas Davis de la Universidad de California y representa rendimientos óptimos utilizando las técnicas y prácticas más modernas de la industria. Aunque esta proyección es normalmente utilizada por los productores de California, la industria de la nuez en Mendoza monitorea de cerca las nuevas técnicas y prácticas utilizadas por nuestros homólogos de California.
Rendimientos neutrales
Esta es una proyección para una nueva plantación de nueces en Mendoza, Argentina hecha por Leandro Moreno, el agrónomo que supervisa nuestra plantación. Representa su estimación de los rendimientos que deberían obtenerse de acuerdo con las técnicas y prácticas locales. En este escenario, no se contemplan pérdidas debido a eventos climáticos severos, como heladas o granizo.
Rendimientos pesimistas
Este es un escenario pesimista que toma en cuenta dos eventos climáticos extremos: (1) una vez en cien años evento de congelamiento de "muerte invernal" en el primer año de la plantación, resultando en un 70% de pérdida de árboles y (2) un sever granizo y heladas de otoño en el 4º año, lo que requiere la eliminación de la púa de Chandler en el 30% de los árboles. Las púas dañadas se retiran del portainjerto y los injertos de campo se realizan en portainjertos de 4 años.
| Rindes Estimados Proyectados (Kg/Hectárea) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Año | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | 2027 | 2028+ | 2100 |
|
Escenario Optimista
|
1350 | 2700 | 5600 | 5600 | 5600 | 5600 | 5600 | 5600 | 5600 |
|
Escenario Neutral
|
1200 | 2300 | 3800 | 4600 | 5000 | 5000 | 5000 | 5000 | 5000 |
|
Escenario Pesimista
|
1000 | 2200 | 3300 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 |
| Projected Annual Yields (Kg. / Hectare Plot) | |||
|---|---|---|---|
| Year | Optimistic | Neutral | Pessimistic |
| 3 | 400 | 400 | |
| 4 | 675 | 600 | 1 |
| 5 | 1350 | 1200 | 10 |
| 6 | 2700 | 2500 | 50 |
| 7 | 5600 | 4300 | 200 |
| 8 | 5600 | 5000 | 1000 |
| 9 | 5600 | 5000 | 3000 |
| 10+ | 5600 | 5000 | 5000 |
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